サリ麺は韓国の鍋用の
インスタント麺です。
お近くのKALDIで
お買い求めいただけます。
太麺で、食感がもっちりしているのでとても食べ応えが
良く、腹持ちも良いです。
一般的に売られている
即席ラーメンより煮込んでも伸びにくく、鍋のシメに
入れるラーメンに最適です。
薬味などが一切添付して
おらず、麺のみ入って
います。
お好きなスープや味付けで
楽しめ、創作ラーメンにも
向いています。
韓国のインスタント麺なので、キムチとの相性は抜群です。
もやしを入れるとサリ麺のもちもち食感ともやしのシャキシャキ食感が合って
よりおいしくなります。
酸味の強いトマトとの相性も抜群です。
少しケチャップを入れると味がまろやかになります。
チーズ、薄力粉などと混ぜてモダン焼きにしても美味しいです。
コチュジャンとごま油を使うと韓国風に
仕上がります。